Pizza på libanesiskt tunnbröd

Antagligen en av de mest snabblagade pizzorna och den är såå god! I dag när jag handlade försökte jag planera för fler än en middag. Libanesiska tunnbröd kan användas till mer än vad man tror. Nu som pizza, i morgon som fajita rulle :) Storleken på tunnbröden är alldeles lagom för en person. Lägg på det ni gillar, hade jag haft kronärtskocka hemma skulle jag lagt på det också.

Enjoy!

Receptet:

• Libanesiska tunnbröd
• gul lök
• körsbärstomater
• champinjoner
• mozarellaost

Tomatsåsen:

• Passerade tomater
• Tomatpuré 
• Vitlök
• Sambal olek
• Oregano
• Salt & peppar

Strö på lite chiliflakes och rosmarin! Yummie!!